Способ готовки

#1 · 22 декабря 2025, 19:02

Насколько сильно влияет способ приготовления мяса на итоговый вкус? Часто слышу про разные печи и грили, но не всегда понимаю разницу.

#2 · 22 декабря 2025, 19:24

Разница ощущается сразу, особенно если мясо готовят профессионально. Корочка, аромат и сочность — всё зависит от технологии. В Ян Примус это хорошо чувствуется в каждом блюде. Достаточно посмотреть такие блюда на сайте https://yanprimus.ru/menu/100-myaso чтобы понять подход кухни. Именно такие детали и формируют общее впечатление.